배고프다. 먹는다._엄마표_닭볶음탕!!(feat. 양파엔고구마)

오랜만에 어마마마께서

특별한 음식을 준비해 주셨다.

엄마표!!

닭볶음탕!!(닭도리탕)

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닭 볶음인지 도리인지... 뭐가 맡는지 잘 모르겠지만

볶는 건지 졸이는 건지도 잘 모르겠고

약간 아귀찜 같은 비쥬얼 같으면서도

찜닭 같은 느낌의 닭볶음탕

그냥 이마트에서 파는 닭에 당면과 기타 등등을 넣고

어마마마 레시피에 요새 많이 들어가는

어디선가 받아온 양파즙 한포와 어째서인지 집에 많이 있는 고구마를 넣어

보기와는 다르게 매우 달다.

노랗게 감자처럼 보이는게 고구마다...;;;

여튼 맛있다.

일단 어마마마의 손길을 탔기에 맛이 없을 수가 없다...;;;;

달지만 매운... 

밥과 함께 먹고 술과 함께 먹어도 좋은 그런 맛이었고

실제로 밥도 먹고 술도 마셨다.

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닭과 기타 등등 재료들은 이마트 검단점에서 구입했다.

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엄마표 음식은 다시 돌아온 닷~!!!

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