오랜만에 운서역에서
매번 보는 그 사람들을 만났다.
운서역 이화순대국
(순대볶음, 곱창볶음, 수육)
오랜만에 함께 일하는 동료들과 술 자리를 가졌다.
(동료들의 초상권 따위... 미안)
장소도 매우 오랜만의 이화순대국!!
오랜만에 이화순대국의 수육이 먹고 싶었다.
..;;
조금은 즉흥적으로 이루어진 이번 모임은
작은 순대국에서 시작해
순대국은 제끼고 수육과 곱창볶음 순대볶음으로 이어졌으며
2명이서 가볍게 먹으려다
어느새 3명이 되고
어느새 최종적으로 7명이서 한잔하게 됐다.
그래서 음식값도 13만원이 훌쩍 넘어버렸...
곱창 볶음과 순대 볶음 맛은 서로 비슷했다.
곱창 볶음에는 곱창 향이 순대 볶음에는 순대향이 조금 더 강할 뿐이었으며
졸이기 전까진 볶음 보다는 전골에 더 가까웠다...
음? 전골을 시킨 거였던가..;;;
하지만 여기 수육은
꽤 괜찮다
거기다 명이 나물이 함께 나오는데
그 궁합이 환상적이다.
이런 요리류를 시키면 순대국 국물이 따로 나온다.
ㅇㅇ
이후 볶음밥도 많이 시켜서 먹었다.
다들 평타 이상의 맛을 보여주며
조금 지났을 때 다른 건 몰라도 수육은 계속 생각난다.
만약 운서역에서 수육에 소주 한잔을
조금 이른 시간에 먹고 싶다면
이곳 운서역 이화순대국을 추천한다.
이화순대국 위치
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