[먹부림 음식점 편] 서현역 참치마을_참치회

결혼하는 친구와 함게 간

급하게 찾은

서현역에 있는 참치회집

참치마을

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결혼하는 사람을 소개시켜준다고 하는데

생각보다 늦은 시간에 만났다.

먹을 장소를 이리저리 찾다가

참치 얘기가 나왔고 눈에 보이는 참치 집에 들어갔는데

매우 맛있었다.

(초상권 미안요 ㅠㅠ)

오랜만에 먹어서 라는 생각도 들었으나

먹다 보니 근래 매우 맛있다고 사람들에게 말하고 다니는 은행골 보다 좋은 느낌이었다.'

앞날을 축하해주는 자리이자

새로운 사람을 만나는 자리라 매우 밝은 분위기 였고

참치도 사르르 녹고

참치 특유의 기름진 느끼함과 식감도 매우 좋았다.

처음 나오는 참치 초밥에서 부터 풍미와 식감에 사로 잡혔는데

이후 나오는 참치회와

기타 서비스로 나오는 다타키 등 어느하나 빼 놓기 힘들정도다.

난 참치를 어떠한 맛보다 느끼한 맛 그리고 식감 정도로 맛있다고 평가한다.

분위에 따라 입에서 녹는 부위가 있고

씹는 맛이 있는 부위도 있다.

이 모든게 잘 살아 있었고

지금은 기억안나지만 새로운 회가 나올때 마다 설명해 주시는

종업원과 주방장의 서비스가 좋았다.

마지막 나올때까지 웃음이 끊기지 않은 재밌고 즐거운 자리였다.

여기 다녀온 후로 참치회에 대한 갈증이 다시금 샘솟고 있다.

이 근처에서 친구들을 만나거나 모임을 가진다면

왠지 내가 나서서 이쪽으로 가자고 할 정도로 ㅇㅇ

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서현역에 있는 참치 마을은 여기 있다.

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