쉬는 날
카플하는 직장동료와 곱창을 먹으러 가기로 했다.
야들 야들 쬰쬰
우리한우 곱창
( 곱창 with 간 )
지역주민 추천 음식점으로
인천 서구 주민으로 꼭 가고 싶었던 곱창집이다.
카플하는 동료과 추천해줬고
그 후 시간이 조금 지나
이 동료와 함께 드디어 방문했다.
곱창은 아시다 시피 마마무 화사님의 효과로 엄청난 인기를 누리다가
조금은 시들해 졌는지
재료소진 간판이 없었다 ㅇㅇ
곱창을 시키면 밑 반찬으로 간과 천엽 그리고 비장이라고 하는 부위가 나온다.
이것만으로도 완벽한 술안주임 헤헷
그리고 선지해장국이 나온다.
보글 보글
곱창은 이모님께서 직접 구워 주시는데
맛이 기막히다.
곱도 알차게 들었고,
곱창 익는 동안 잠깐 먹는 염통도 식감이 예술이었다.
배부름 ㅇㅇ
부추도 돼지 기름 먹어서 부드럽게 잘 익고
헤헷
이후에 생간을 추가로 시켜서 가볍게 술을 한잔 더했다.
남은 선지국을 따뜻하게 댑혀 달라고 부탁드렸는데
새로운 것으로 주셨다. ㅇㅇㅋ
재방문 의사 100%임
집 근처에 이런 곳이 있다니 넘 좋다.
배만 안불렀어도 엄청 먹었을 텐데 ㅋㅋㅋ
담에 위를 좀 비우고 방문해야지 ㅋㅋㅋ
( 우리한우곱창 메뉴판)
곱창 집은 여기에 있다.
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