오늘도 어김없이 술을 마시러
이리저리 거닐다
뜨끈한 국물과 고기 가 땡겨서
수육집을 찾다가 들어간
신선 설농탕
친구가 놀라왔고
또 술을 마시는 !!
이번엔 탕!! 그리고 고기!!!
그래서 택한 설농탕과 모듬 수육!!!!
뭐랄까 국물맛은 조금 진하지만 그렇게 진하지 않고
간은 돼서 나왔다.
그렇게 짭짜름 하지 않았지만 구지 소금을 안넣어도 될 정도
김치와 고명 고기는 맛있었다.
그래서 사실 모듬 수육 고기를 기대했지만
모듬 수육은 보다 건강에 맞춰진 것인지
야채가 더 많았다.
하지만 약간 느끼할수 있는 수육고기와 숙주나물 그리고 미나리 처럼 보이는 부추
그리고 인삼같은 더덕 같은 인삼같은 쓴 거
대추 감자 등등과 함께 먹으니까
마치 철판 모듬 볶음을 먹는 느낌이었다.
철판 볶음 메뉴로 내도 꽤 좋을 듯
하지만 맛은 뭐랄까 그렇게 많은 마늘이 들어갔지만 마늘향은 너무 적었고
고기는 질기지는 않았지만 따로 맛이 배지도 않았고 고기 맛도 알수 없었다.
야채가 너무 많았음... 그냥 생긴건 고기..
다행인건 도가니처럼 생긴 부위가 나왔는데 이 부위는 딱 내가 생각하던 맛이었다.
ㅇㅇ
그리고 숙주 나물이 숨이 많이 죽어서 식감 기대를 안했는데 막상 먹으니 아삭하는 식감이
살아 있어서 좋았다. ㅇㅇ
다행히 김치랑 깍두기는 맛있었다. ㅇㅇ
설농탕하면 보통 소면이 들어있을 거라 생각했는데 소면이 없어서 아쉬웠다.
꽤 비쌌는데 아쉬움만 남는듯
하지만 설농탕 고명 고기는 정말 좋았다. 다음에 먹으러 간다면
차라리 고기듬뿍 메뉴나 조금더 진해보이는 설농탕을 찾는게 좋을듯 싶다
망포역 근처 신선설농탕은 여기 있다.
신선설농탕 수원영통점
경기 수원시 영통구 영통로214번길 60 (영통동 976-17)
place.map.kakao.com
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