728x90 반응형 먹부림/배고프다. 먹는다.32 배고프다. 먹는다._엄마표_닭볶음탕!!(feat. 양파엔고구마) 오랜만에 어마마마께서 특별한 음식을 준비해 주셨다. 엄마표!! 닭볶음탕!!(닭도리탕) 닭 볶음인지 도리인지... 뭐가 맡는지 잘 모르겠지만 볶는 건지 졸이는 건지도 잘 모르겠고 약간 아귀찜 같은 비쥬얼 같으면서도 찜닭 같은 느낌의 닭볶음탕 그냥 이마트에서 파는 닭에 당면과 기타 등등을 넣고 어마마마 레시피에 요새 많이 들어가는 어디선가 받아온 양파즙 한포와 어째서인지 집에 많이 있는 고구마를 넣어 보기와는 다르게 매우 달다. 노랗게 감자처럼 보이는게 고구마다...;;; 여튼 맛있다. 일단 어마마마의 손길을 탔기에 맛이 없을 수가 없다...;;;; 달지만 매운... 밥과 함께 먹고 술과 함께 먹어도 좋은 그런 맛이었고 실제로 밥도 먹고 술도 마셨다. 닭과 기타 등등 재료들은 이마트 검단점에서 구입했다. 엄.. 2018. 11. 28. 배고프다. 먹는다. 냥집사표_닭똥집(모래집_근위) 마늘 볶음 고기!! 힘들고 외로울 때 고기!! 지치고 힘들 때 도 고기!! 고기!!!닭 근위 마늘 볶음!! 고기!!! 소고기나 돼지고기 그리고 닭고기... 생선.. 회... 그냥 고기는 항상 옳다 ;;;;; 이마트 검단점에서 5000원에 손질된 근위를 팔길래 샀다. 조그만 마늘과 함께 달달 볶고 막걸리와 함께 냠냠 쫀득한 식감에 아삭함(?) 까지 있는 근위 의외로 맛이 괜찮아서 가볍게 술 생각나면 간단히 간단히 먹을 안주로 자주 만들어 먹을 것 같다. 근위와 막걸리 기타 등등은 이마트 검단점에서 구입했다. 2018/10/24 - [먹부림/배고프다. 먹는다.] - 배고프다. 먹는다. _ 엄마표_고기버섯야채볶음2018/10/21 - [먹부림/배고프다. 먹는다.] - 배고프다. 먹는다._섞어 섞어 섞어 찌개 feat. .. 2018. 10. 30. 배고프다. 먹는다. _ 엄마표_고기버섯야채볶음 고기!! 힘들고 외로울 떼 고기!! 지치고 힘들 때 도 고기!! 고기!!!고기버섯야채 볶음!! 고기!!! 모처럼 맑은 하늘을 자랑한 어느 날 고기를 내가 샀다..;;;; 괴랄한 섞어 섞어 섞어찌개를 만들어 먹고 그 다음날 어머니께서 소고기 등심(호주산)을 요리해 주셨다. 냠냠 소고기는 소고기 대로 입에서 녹고 양파는 아삭한 식감이 살아 있지만 그렇게 맵지 않았으며 버섯은 신기하게도 고기맛이 났다. 마늘도 안맵게 그렇다고 탄 느낌없이 잘 볶아 졌고 그래서 어머니께 비법이 뭔가요 라고 물으니 맛소금이라고..;;;;;;;;;;;(MSG) 여튼 마시쪙~!! 어마마마의 사랑이 한가득 엄마표 요리는 다시 돌아온 닷~!! 2018/10/21 - [먹부림/배고프다. 먹는다.] - 배고프다. 먹는다._섞어 섞어 섞어 찌.. 2018. 10. 24. 배고프다. 먹는다._섞어 섞어 섞어 찌개 feat. 만두 배가 고팠다. 모처럼 쉬는 날 이었겠다. 왠지 술도 한잔 마시고 싶은데 약속은 없었고 왠지 또 고기가 땡겨서 만든 섞어 섞어 섞어찌개 ㅁㄴㅇㄹ 일단 집근처 이마트에서 장을 봤다. 여러가지 많이 샀다. 여러가지 많이 샀지만 무엇보다 많이 산 건 고기!! 왠지 모르게 할인했던 소고기 등심 2팩정도랑 전지 3만원 어치를 샀다. 처음에는 숙주나베 비슷한 비쥬얼을 생각하면서 장을 봤는데 숙주 대신 콩나물을 샀다. 양파를 사고 대파를 사고 마늘을 사고 사다보니 달걀도 사고 만두도 사고 기타 등등 막 샀다...;; 고기 값이 전지 포함해서 총 5만원 정도 나왔고 맥주 4캔에 기타 등등 포함해서 10만원 조금 넘었다. 집에 와서 콩나물을 씻고 양파와 마늘을 톡톡 썰었다. 그리고 양파와 마늘을 식용유에 볶아 볶아 대충 .. 2018. 10. 21. 배고프다. 먹는다. 엄마표_스팸 야채 볶음 배고프다 먹는다. 시리즈 엄마표 !! 핸드메이드!!! 스팸 야채 볶음!! 밥 별도!! 가격은 글쎄!! 어머니께서 해주신 음식이다. 스팸과 양파, 호박, 당근, 깨 기타 등등이 들어갔다. 특히 엄마 사랑이 한가득 들어가서 더 맛있는 엄마표 스팸 야채 볶음!!! 엄마의 음식은 항상 하늘과 같아 비록 대부분 스팸 맛이라고 하나 여러 야채가 조화를 이루고 있어 몰래 맥주 한잔하기 참 좋았다...;;; 어머니 사랑해요~!! 2018/06/17 - [먹부림/배고프다. 먹는다.] - 배고프다. 먹는다. 엄마표 볶음밥!!2018/06/17 - [먹부림/간식먹는다.] - 간식먹는다. 냠냠. 엄마표 떡볶이2018/06/16 - [먹부림/배고프다. 먹는다.] - 배고프다. 먹는다._엄마표 쫄면! with 귀리 2018. 7. 29. 배고프다. 먹는다. 엄마표 볶음밥!! 출근하는 일요일 아침!! 엄마표 볶음밥!! 어머니께서는 냉동실에 있던 언밥과 어제 남은 반찬을 이용해 맛있는 일용한 양식을 만들어 주셨다. 일단 고기, 김치 그리고 기타 반찬 등등 을 가위로 잘게 자르고 언밥을 전자렌지에서 약 3분이상 돌리고 프라이팬에 기름을 두르고 잘게 자른 반찬을 살짝 볶고 뜨끈해진 밥을 투하!! 비빔 비빔 한다음 살짝 눌러붙게 프라이팬에 주욱 피고 그 위에 김을 뿌렸다. 후후후 맛있엉 매일 먹으라면 먹을 수 있는 그런 엄마손 볶음밥!!!! 2018. 6. 17. 간식먹는다. 냠냠. 엄마표 떡볶이 어머니께서 떡볶이를 만들어 주셨다. 깨, 쪽파, 양파, 버섯, 라면사리, 삶은 달걀 기타 등등이 들어갔다. 이름하야~!! 엄마표 떡볶이 두둥 친구한테 자랑했더니 블로그에 이런거 올리는 거라고 한다. ㅋㅋㅋ;;;; 파워블로그 돼서 광고로 먹고 사는 그날까지 꾸준히 여러가지 올릴 것이야!!! 2018. 6. 17. 배고프다. 먹는다._엄마표 쫄면! with 귀리 요새 어마마마께서 요리 욕심히 부쩍 느셨다. 오늘 어머니께서 만드신 요리는!!! 쫄면! with 귀리 시중에서 파는 쫄면 면발에 얼마전에 잔뜩 얻어오신 부추로 만든 부추 김치 그리고 깨처럼 보이지만 사실은 귀리... 당근을 잘게 썰었고 눈에는 안보이지만 쫄면 안쪽에는 깍뚝썰기로 썰어져 있는 오이 김치가 들었다. 며칠 전 이마트에서 쫄면을 사다가 먹었었는데 어머니께서 내가 하면 더 맛있을 꺼야 라는 생각이 드신 것 같다. 맛은 정말 맛있었다. 아쉽게도 귀리가 생각보다 딱딱해서 이가 조금 아팠... 여튼 맛있쪙~~!! 사랑해요.!!! 2018. 6. 16. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형
