짜장면 검색을 했죠
사천짜장을 천객가에서
꼭 먹어보라는 리뷰가 있죠
사천짜장
천객가(상동역)
몇달 전 천객가에서
먹었던 음식이 너무 맛있어서
친구와 함께 한번 더 방문했다.
이번에는
천객가에서 꼭 먹어야 할 요리 중 하나로
꼽힌
사천짜장을 메인으로 먹기로 했다.
그리고
천객가에서 만나서
꿔바로우와 마요크림새우
그리고 사천짜장을 시켰다.
꿔바로우
ㅇㅇ 맛있다.
조금 전형적인 맛이긴 하지만
맛있었다.
만약 천객가에서 무엇을 시킬지 고민된다면
꿔바로우 보다는 새우 요리를 추천한다.
마요크림새우
이곳에서 꼭 먹어야 한다.
정말 다른 곳에서 먹는 맛과
그 질이 너무 차이가 난다.
바삭하고 탱탱터지는 식감에
느끼하지 않고 달콤하고 새콤하다.
소스와 새우 튀김의 조합이
예술적이다.
사천짜장
사람이 추천하는 건
그 이유가 있으며
실패할 수도 있지만 대부분 실망하지 않는다.
ㅇㅇ
실망하지 않는
아름다운 맛이었다.
꿔바로우와 마요크림새우
아무리 깔끔하게 느끼한 맛을 덜어낸 소스를 사용하더라도
느끼할 수 밖에 없는데
사천짜장은 이 모든 느낌함을 상쇄시킨다.
그리고
새우까지 가득 들어있다.
신기하게도 매콤한 떡볶이 맛이 난다.
물론 완전 떡볶이 맛이 아니라
달달하고 기름진 짜장면 맛 뒤에
매콤하고 강렬한 맛이 따라온다.
해서 느끼한 맛이 없다.
ㅇㅇ
너무 맛있어서
배불러서 더 못 먹는다는게 아쉬웠다.
나가면서 보니
부천시에서 상을 받았다.
상받을 만 한 맛임.
다시 한번 더 방문해서
다른 요리를 먹어보고 싶다.
너무 맘에 드는 음식점이다.
천객가는 상동역 근처에 위치하고 있다.
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